バー アトリウム エン

果実の名前や好みを伝えて一杯を選ぶ楽しみがあるバー アトリウム エン。訪れた人は、スイカ、梨、巨峰のカクテルをそれぞれ注文し、果実の甘さとお酒の存在感が両方わかる一杯だったと振り返っています。その人が訪れた9月には夏の果実と秋の果実がそろっていたそうで、季節の移り変わりをグラスで選ぶひとときも印象的です。

別の訪問者は、まずバナナを使ったカクテルを楽しみ、その後、珍しいジンを尋ねて宇治産玉露のフレーバードスピリッツ「Motoki蒸研 ヤマレスト」をストレートで注文。ジンに抹茶の風味を重ねた個性に惹かれたという報告からも、定番のカクテルだけでなく、少し意外な一杯を相談してみる選択肢がうかがえます。

ウイスキーを軸に選びたい人にも、シングルモルトやブレンデッド、アメリカン、ジャパニーズなどの掲載銘柄があり、飲み比べる方向を考えやすい構成です。店の案内ではアルコールを約500種類そろえ、バーテンダーがカクテルを作るとされています。銘柄に詳しくなくても、飲みたいイメージを伝えて提案を受けたという人もいるので、果実のカクテルからウイスキーまで、気分を起点に相談してみては。

お酒と一緒に食事をしたいときには、フードメニューの中でもパスタをすすめる声があります。